김치는 한국인의 소중한 음식 문화 중 하나입니다. 특히, 김장철이 다가오면 많은 가정에서 김장 준비로 바빠지는 시기인데요, 하지만 현대 사회에서는 직접 김장을 담그는 일이 점점 줄어들고 있는 추세입니다. 그런 의미에서 2024 평창 고랭지 김장축제는 가족과 함께 김장 문화를 체험하고, 맛있는 김치를 담글 수 있는 기회를 제공합니다.
1. 축제 개요
장소: 강원도 평창군 경강로 3562
운영 기간: 2024년 11월 8일 ~ 2024년 11월 17일 운영 시간: 오전 9시 ~ 오후 5시
입장료: 무료 (사전 예약 필요)
이 축제는 평창의 고랭지 배추를 사용하여 직접 김치를 담그는 체험을 제공하며, 매년 많은 관광객들이 찾는 인기 있는 행사입니다. 김치 담그는 모습을 처음 보는 어린아이들에게도 소중한 경험이 될 것입니다.
2. 김장 체험
축제의 메인 이벤트는 바로 김장입니다. 가족 단위로 참여하여 양념을 버무리고 배춧잎 사이에 잘 묻히는 작업은 아이들에게도 큰 즐거움을 선사합니다. 고된 작업 끝에 완성된 김치는 그 노력의 결실을 느끼게 해줍니다. 축제 기간 동안은 보쌈, 전, 막걸리 등 다양한 음식도 판매되어, 김장 후 맛있는 한끼를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.
김장이 너무 많이 남아 걱정이시라면, 포장 서비스를 이용해 집으로 가져갈 수 있습니다. 안내요원들이 친절하게 도와주니 걱정 없이 맛있는 김치를 담그는 일에 집중하시면 됩니다.
3. 예약 정보
김장 체험은 사전 예약제로 진행됩니다. 예약은 2024년 10월 28일 오전 9시부터 시작되며, 전화와 온라인 모두 가능하지만 온라인 예약을 권장합니다. 유선 예약은 오전 9시부터 오후 4시까지만 가능하지만, 인터넷 예약은 24시간 가능합니다. 현장 예약도 가능하나, 오후 4시 이후에는 접수가 마감되니 서둘러야 합니다.
요금은 체험 내용에 따라 다르며, 예를 들어 절임배추 7kg과 양념 3kg은 64,000원, 절임배추 14kg과 양념 6kg은 122,000원입니다. 김장에 필요한 장갑, 머리캡, 앞치마 등은 현장에서 지급됩니다. 한 테이블은 4명이 함께 사용할 수 있으므로, 인원 수에 맞춰 예약하시면 됩니다.
4. 팁과 추가 정보
김장축제를 주말에 방문할 계획이라면, 꼭 미리 온라인 예약을 하시는 것이 좋습니다. 주말에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 또한, 김치에 추가할 재료가 있다면 미리 준비해 가는 것도 좋은 아이디어입니다. 다만, 현장에서 구매한 절임 배추와 양념은 외부로 가져갈 수 없으니 유의하시기 바랍니다.
축제 기간 동안에는 로컬푸드 직매장도 운영되며, 사과, 버섯, 간장, 고추 등 다양한 지역 농산물을 저렴하게 구매할 수 있습니다. 푸드코트에서는 라면, 어묵, 파전 등의 간단한 음식을 즐길 수 있어 가족과 함께하는 소중한 시간을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
마무리
2024 평창 고랭지 김장축제는 단순한 김장 체험을 넘어 가족 간의 유대감을 강화하고, 잊혀져가는 우리의 전통 문화를 다시금 되새길 수 있는 좋은 기회입니다. 직접 담근 김치로 올 겨울 푸짐한 상차림을 만들어 보세요. 평창에서의 특별한 경험이 여러분을 기다리고 있습니다. 가족과 함께 즐거운 김장 여행을 떠나보세요!